Biologie: Biotechnologie
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[Bearbeiten] Biotechnologie
Unter Biotechnologie wird im Allgemeinen die Verwendung von "modernen" technischen Verfahren und biologischen Systemen zur Herstellung von kommerzielle verwertbaren Produkten verstanden. Es ist zu beachten, dass auch schon seit langem bekannte Prozesse wie das Bierbrauen in den Bereich der Biotechnologie fallen, allerdings auch neuere Disziplinen wie die Fermerntertechnik, die Bioinformatik und die Gentechnik und somit der Begriff der "modernen" technischen Verfahren relativ betrachtet werden sollte. Desweiteren ist es wichtig zu beachten, dass sich die Biotechnologie einer Vielzahl biologischer Systemen und deren Bestandteilen bedient. So können zum Beispiel ganze Pflanzen oder Tiere, Gewebe, einzelne Zellen (pro- wie eukaryotische) oder nur Bestandteile dieser Zellen (z.B.: Enzyme) biotechnologisch genutzt werden.
[Bearbeiten] Pflanzenbiotechnologie
Definition: "Nutzung von auf in-vitro-Verfahren basierenden pflanzlichen Systemen zu Produktionszwecken." - (Prof. D. Heß, Universität Stuttgart-Hohenheim)
