Kochbuch/ Gefüllte Paprika
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| Überblick | |
|---|---|
| Rezeptmenge für: | 4 Personen |
| Zeitbedarf: | 60 Minuten |
| Schwierigkeitsgrad: |
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Gefüllte Paprika
[Bearbeiten] Zutaten
- 1 Zwiebel
- 75g roher Schinken
- 4 Eßlöffel Öl
- 250g Hackfleisch
- 4 Paprika
- etwas Salz,Pfeffer
[Bearbeiten] Zubereitung
- Die Paprika waschen, den Deckel abschneiden und aushölen
- Den rohen Schinken in feine Streifen schneiden
- Die Zwiebel in Würfel schneiden.
- Öl in eine Pfanne geben und mit Hackfleisch, den Zwiebelwürfeln und den Schinkenstreifen anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Alles in die Paprikas füllen.
- Im Schnellkochtopf mit zwei Tassen Wasser für 12 Minuten garen.
Erfasst von: Ella, am 03.02.2005
