Kochbuch/ Kürbiskuchen

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Inhaltsverzeichnis 1 Kürbiskuchen 1.1 Zutaten (Form von 28 cm Ø) 1.2 Zubereitung 1.3 Tipp

[Bearbeiten] Kürbiskuchen

[Bearbeiten] Zutaten (Form von 28 cm Ø)

• 1 Paket Kuchenteig
• 700 - 800 g Kürbis, gekocht und durchpassiert
• 2 EL Zitronensaft
• 1 Tasse Rahm
• 4 Eier
• 2 EL Mehl
• 1 TL Salz
• 1 Tasse Zucker
• 1 saurer Apfel
• 1 Gläschen Rum

[Bearbeiten] Zubereitung

• Den Teig ausrollen.
• Die restlichen Zutaten in eine Schüssel geben, gut verrühren.
• Die Masse auf dem Teig verteilen.
• Bei mittlerer Hitze backen.

[Bearbeiten] Tipp

• Vor dem Backen mit Zucker und Zimt bestreuen.
• Schmeckt kalt am besten.