Kochbuch/ Schnitzel

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Überblick
Rezeptmenge für:	4 Personen
Energiegehalt:	?? kcal/?? kJ
Zeitbedarf:	10 Minuten
Schwierigkeitsgrad:

Schnitzel

Inhaltsverzeichnis 1 Zutaten 2 Zubereitung 3 Warnung 4 Siehe auch

[Bearbeiten] Zutaten

• 4 Schnitzel (z.B. Schwein, Rind, Kalb oder Geflügel)
• 1-2 EL Öl oder Fett
• Salz oder Streuwürze
• Pfeffer
• Paprikapulver

[Bearbeiten] Zubereitung

• Öl oder Fett in einer genügend grossen Bratpfanne erhitzen.
• Die Schnitzel dazugeben, bei mittlerer bis grosser Hitze beidseitig während insgesamt 3-5 Minuten gut braten.
• Mit Salz oder Streuwürze, wenig Pfeffer und Paprikapulver würzen, sofort servieren.

[Bearbeiten] Warnung

• Verzehr innerhalb einer Stunde empfohlen

[Bearbeiten] Siehe auch

• Rezept für Wiener Schnitzel
• Rezept für Jägerschnitzel
• Rezept für Zigeunerschnitzel

Erfasst von: hobbykoch, am 03.01.2006