Ernährung bei Fructosemalabsorption/ Grundlagen/ Verbessern der Verdaulichkeit von Fructose

Von einer Fructosemalabsorption Betroffene können die Verträglichkeit von fructosehaltigen Nahrungsmitteln durch einfache Tricks verbessern:

• Essen fructosehaltiger Lebensmittel in Kombination mit eiweißreicher Nahrung.
• Zuckern fructosehaltiger Lebensmittel mit Traubenzucker. Hierbei ist allerdings zu beachten, dass Traubenzucker in größeren Mengen abführend wirken kann.