Lehrbuch der Biochemie: Biochemie im Alltag
Die Bedeutung der Biochemie für den Alltag, also für uns Menschen, liegen auf der Hand: Ohne sie würden wir nicht existieren, wir sind Biochemie. Abgesehen von diesem offensichtlichen Fakt sollen in diesem Teil dieses Lehrbuchs einige Beispiele für Situationen und Vorgänge aufgeführt werden, die im Alltag eine Rolle spielen und bisher nicht im Zusammenhang angesprochen wurden. Die Kenntnis der vorherigen Kapitel ist Voraussetzung, mit einigem Grundwissen sollten die vorgestellten Beispiele aber dennoch verstanden werden können.
Im folgenden werden die benötigten Grundlagen für das Verständnis der Biochemie aufgeführt.