Santo Libre

Zutaten

1/2 Limette
4 cl Havana Club 3Jh.
Sprite

Zubereitung

Die halbe Limette vierteln oder 6teln, in ein Glas geben (am besten ein Caipi-Glas), leicht anstoßen. Eiswürfel darauf geben, 4 cl Havana Club 3Jh. hinzugeben und dann das Glas mit Sprite auffüllen, Strohhalm und Cocktailrührer ins Glas, gegebenenfals eine Limettenscheibe als Deko an den Glasrand hinzugeben und servieren.

Varianten

Wie beim Cuba Libre gibt es auch beim Santo Libre "Streitigkeiten" ob mit Rohrzucker, ohne Rohrzucker, mit Eiswürfeln oder Crushed Ice. Das muss jeder für sich selbst herausfinden wie er/sie ihn trinken bzw. servieren möchte, bzw. auf Kundenwünsche eingehen

Weitere Variante sind, statt Sprite 1 cl Rohrzucker und Grapefruitesaft zu verwenden oder auch 1 cl Erdbeersirup und Grapefruitesaft.

Erfasst von: Michael Wolf, am 13.06.2006