Tabellensammlung Chemie/ Geruchsschwellenkonzentrationen
Geruchsschwellenkonzentrationen in Luft
[Bearbeiten]In einem Kubikmeter Luft finden sich folgende Geruchsschwellenkonzentrationen (20 °C, 1013 hPa):[1]
| Stoffgruppe | Stoff | Geruchsschwelle (µg·m−3 Luft) |
Geruchseindruck |
|---|---|---|---|
| Aldehyde | Acetaldehyd | 4,8 | stechend, fruchtig |
| Amine | Dibutylamin | 19,3 | fischig |
| Amine | Diisopropylamin | 4,2 | fischig |
| Amine | Dimethylamin | 57 | fischig, faulig |
| Amine | Ethylamin | 1000 | nach Ammoniak |
| Amine | Methylamin | 25,3 | fischig, faulig |
| Amine | Triethylamin | 96 | fischig, nach Ammoniak |
| Carbonsäuren | Isovaleriansäure | 2,2 | käsig, schweißartig |
| Ketone | Acetophenon | 2,39 | blumig, seifig |
| Ketone | Octanon | 120000 | aromatisch |
| Mercaptane | Allylmercaptan | 0,06 | nach Kaffee, stark nach Knoblauch |
| Mercaptane | Amylmercaptan | 0,36 | eklig, modrig |
| Mercaptane | Benzylmercaptan | 0,23 | eklig, ranzig |
| Mercaptane | Crotylmercaptan | 0,035 | nach Skunk |
| Mercaptane | Ethylmercaptan | 0,23 | nach verfaulendem Kohl |
| Mercaptane | Methylmercaptan | 1,3 | nach faulendem Kohl, schweflig |
| Mercaptane | Propylmercaptan | 0,09 | eklig |
| Sulfide | Dimethylsulfid | 1,2 | nach verfaulendem Gemüse |
| Sulfide | Diphenylsulfid | 0,058 | eklig |
| Carbonsäureester | Buttersäureethylester | 1,2 | aromatisch |
| Diacetyl | 2,4 | nach Butter, sahnig | |
| Alkohole | 1-Octen-3-ol | 12,0 | pilzig |
| Stickstoff-Heterocyclen | Pyridin | 4,5 | unangenehm, schmerzend |
| Schwefelwasserstoff | 0,57 | nach faulen Eiern | |
| Stickstoff-Heterocyclen | Skatol (Methylindol) | 1,4 | nach Fäkalien, eklig |
| Thiole | Thiokresol | 0,12 | nach Skunk, ranzig |
| Thiole | Thiophenol | 0,075 | modrig, nach Knoblauch |
| Vanillin | 4,8 | vanillig |
Geruchsschwellenkonzentrationen (GSK) in Wasser
[Bearbeiten]In Bezug auf Trinkwasserbelastungen werden Geruchsschwellen für unterschiedliche Stoffe auch als deren Konzentration pro Liter Wasser angegeben:[2]
| Stoff | GSK (µg·l−1) |
|---|---|
| Aceton | 5000 |
| Benzin | 100 |
| Benzol | 2000 |
| Buttersäure | 50 |
| Chlor (pH-abhängig) | 100 |
| Chlorbenzol | 100 |
| Chlordioxid | 80 |
| Chlorphenole | 10 |
| Dichlorbenzole | 10–30 |
| Essigsäure | 8–10 |
| Geosmin | 0,006 |
| Hexachlorbenzol | 3000 |
| Indol | 300 |
| Menthol | 6 |
| 2-Methylthiobenzthiazol | 5 |
| Naphthalin | 500 |
| Nitrophenol | 10.000 |
| Pentachlorbenzol | 60 |
| Phenol | 1000 |
| Pyridin | 100 |
| Schwefelwasserstoff | 20 |
| Tetrachlorbenzole | 20–400 |
| Tetrachlorethen | 300 |
| Thiophenol | 1 |
| 2,3,4-Trichloranisol[3] | 0,003 |
| Trichlorbenzole | 5–50 |
- ↑ Bundesministerium für Land- und Forstwirtschaft, Umwelt und Wasserwirtschaft: Stand der Technik der Kompostierung – Grundlagenstudie. 29. September 2005, S. 68.
- ↑ Walter Kölle: Wasseranalysen – richtig beurteilt. Grundlagen, Parameter, Wassertypen, Inhaltsstoffe, Grenzwerte nach Trinkwasserverordnung und EU-Trinkwasserrichtlinie. 2. aktualisierte und erweiterte Auflage. WILEY-VCH, Weinheim 2003, ISBN 3-527-30661-7. S. 369f.
- ↑ nach anderen Quellen ist die GSK für 2,3,4-TCA ähnlich der von 2,3,6-TCA und 2,4,6-TCA und liegt im Bereich von etwa 0,0002 bis 0,002 µg/l (0,2–2 ng/l); siehe auch Gerstel Tabelle 1, PDF, abgerufen am 2. April 2014.