Kochbuch/ Aufschnitt aus Serviettenknödeln
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Zutaten[Bearbeiten]
- Fertigmix für Serviettenknödel
- gekochtes Gemüse
Zubereitung[Bearbeiten]
- Gemüse in den Fertigmix mischen.
- Knödel in Kochbeutel einfüllen oder in Tuch einrollen.
- Knödel 5 Minuten in warmem Wasser quellen lassen.
- Knödel in gesalzenem, kochenden Wasser 30 Minuten schwach kochen lassen und dabei öfters wenden.
- Knödel 3 Stunden abkühlen lassen.
- Knödel aus dem Kochbeutel entnehmen.
- Knödel als Gemüsewurstaufschnitt in dünne Scheiben schneiden.
Produkt[Bearbeiten]
- z.B. Original österreichische Serviettenknödel von Landena