Kochbuch/ Käseersatz Produkte

Aus Wikibooks

Käseersatz[Bearbeiten]

Soßen[Bearbeiten]

Free & Easy Dairy Free cheese flavor sauce mix

  • Zutaten: Reismehl, Maisstärke, milchfrei hergestellte Käsearomen (enthalten Soja), vegetarisches Bouillon Pulver (enthält Sellerie), Zwiebelpulver, Kartoffelflocken, Salz, Pfeffer
  • Geschmack: sehr mild, kein intensiver Geschmack
  • Hinweise: Glutenfrei, Milchfrei, Weizenfrei, Genfrei

Parmesan-Ersatz[Bearbeiten]

Parmazano

Florentino Parmazano

  • Zutaten: Sojamehl, Palmöl, Salz, Aromen, Vitamin E (Antioxidant)
  • Geschmack: Alternative für Parmesan-Käse, die vom Geruch her dem Original sehr ähnlich ist.

Schnittkäse[Bearbeiten]

Sheese


Pural Vegi-Cheese


Tofutti Creamy Smooth

Schmelzkäse[Bearbeiten]

Viana Pizzarella

  • Zutaten: Viana Tofu (pures Eifel-Wasser, Sojabohnen) (36%), Sonnenblumenöl, Palmfett, Mandeln, Gewürze, Hefe, Meersalz, Carrageen E407, Johannisbrotkernmehl (E 410), Reismehl, Rohrohrzucker
  • Hinweise: Zutaten aus Bio-Anbau