Kochbuch/ Quark-Schinkencreme

Quark-Schinkencreme

Zutaten

• 250 g Magerquark
• 200 g gekochter Schinken
• 100 g geschlagene Sahne
• 1 Bund Schnittlauch
• Petersilie zum Garnieren
• Pfeffer und Salz zum Abschmecken

Zubereitung

• Schinken in feine Würfel schneiden.
• Schnittlauch fein hacken, Sahne schlagen und mit Quark verrühren.
• Schinken und Schnittlauch unter den Sahnequark geben und mit Pfeffer und Salz abschmecken.

Erfasst von: Flecki2009, am 30.04.2009