Benutzer:JPRange/ Kochen von A bis Z

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Zusammenfassung des Projekts[Bearbeiten]

  • Zielgruppe: Grundsätzlich alle, die am Kochen interessiert sind und ihre Kenntnisse erweitern oder auffrischen wollen
  • Lernziele: Klassische Grundrezepte kennenlernen um eventuell auf deren Basis eigene Variationen herzustellen.
  • Buchpatenschaft/Ansprechperson:
  • Sind Co-Autoren gegenwärtig erwünscht? Sobald Gliederung funktioniert und/oder geklärt ist, ob eine Integrierung in das "Kochbuch" erfolgen kann.
  • Richtlinien für Co-Autoren:
  • Projektumfang und Abgrenzung zu anderen Wikibooks:Grundrezepte und deren klassische Abwandlungen
  • Themenbeschreibung:
  • Aufbau des Buches:


Vorwort[Bearbeiten]

Ausstattung[Bearbeiten]

Grundrezepte[Bearbeiten]

Salate[Bearbeiten]

Vorspeisen[Bearbeiten]

Grundfonds[Bearbeiten]

Suppen[Bearbeiten]

Grundsaucen[Bearbeiten]

Hauptgerichte[Bearbeiten]

Sättigungsbeilagen[Bearbeiten]

Beilagen[Bearbeiten]

Dessert[Bearbeiten]