Kochbuch/ Aufschnitt aus Serviettenknödeln

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Zutaten[Bearbeiten]

Zubereitung[Bearbeiten]

  • Gemüse in den Fertigmix mischen.
  • Knödel in Kochbeutel einfüllen oder in Tuch einrollen.
  • Knödel 5 Minuten in warmem Wasser quellen lassen.
  • Knödel in gesalzenem, kochenden Wasser 30 Minuten schwach kochen lassen und dabei öfters wenden.
  • Knödel 3 Stunden abkühlen lassen.
  • Knödel aus dem Kochbeutel entnehmen.
  • Knödel als Gemüsewurstaufschnitt in dünne Scheiben schneiden.

Produkt[Bearbeiten]

  • z.B. Orginal österreichische Serviettenknödel von Landena