Kochbuch/ Grüne Bohnen-Tomaten-Basilikum-Gemüse

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Grüne Bohnen-Tomaten-Basilikum-Gemüse aus Warburg

Zutaten für 4 Personen[Bearbeiten]

  • 2 Zwiebeln
  • 1 großer Apfel
  • 2 Tomaten
  • 800 gr grüne Bohnen
  • 15 gr. Butter
  • Basilikum (Zimtbasilikum)
  • Pfeffer, Salz

Zubereitung:[Bearbeiten]

Zwiebeln fein hacken, Äpfel in kleine Würfel und beides kurz in Butter anschwitzen.

Bohnen fein schnipseln, Tomaten in kleine Würfel und zugeben.

Das ganze mit Deckel 20-25 Minuten schmoren.

Mit Pfeffer Salz abschmecken.

Frischen gehackten Basilikum zugeben.

Servieren.