Kochbuch/ Käsekuchen ohne Boden (2)

Käsekuchen ohne Boden

Zutaten

• 1250g Magerquark
• 2 P. Vanillezucker
• 2 P. Vanillepuddingpulver
• 4 Eier
• 250g Zucker
• 150g flüssige Butter
• Zitronenschale, Rosinen, 1 Dose abgetropfte Mandarinen nach Belieben

Zubereitung

• Alle Zutaten miteinander verrühren und in eine gefettete und gemehlte Springform füllen.
• Bei 180°C Ober-Unterhitze oder 160°C Heißluft ca. 1 Stunde im vorgeheizten Ofen backen.

Ergibt 16 Stücke à 230 kcal/ 9,5g Fett