Kochbuch/ Lachs-Pie

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Lachs-Pie


Zutaten für zwei Personen[Bearbeiten]

  • 300 g Lachsfilet oder Stremellachs
  • 1 Bund Lauchzwiebeln
  • 1 Bund Dill
  • 150 g Crème fraîche
  • 2 Eier
  • 60 g Käse

Zubereitung[Bearbeiten]

  • Lachsfilet, Lauchzwiebeln und Dill zerkleinern
  • In eine ofenfeste Form geben
  • Eier und Crème fraîche verrühren und darüber gießen
  • Käse reiben und die Pie damit bestreuen
  • Bei 175° etwa 45 Minuten goldbraun backen

Tipps/Anmerkungen[Bearbeiten]

  • Dazu schmeckt Baguette oder ein Salat


Erfasst von: Ingeborg, am 13. Januar 2022