Kochbuch/ Mürbeteig-Kringel
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Rezeptmenge für: | circa 30 Plätzchen |
Energiegehalt: | ~100 kcal pro Plätzchen |
Zeitbedarf: | 30 Minuten |
Schwierigkeitsgrad: |
Mürbeteig-Kringel
Gebäck für die Adventszeit.
Zutaten
[Bearbeiten]- 200g Butter
- 210g Mehl
- 70g Puderzucker
- 50g Speisestärke
- 1 Ei
- 1 Fläschchen Zitronenaroma
- 1 Packung Vanillezucker
Zubereitung
[Bearbeiten]- Butter, Puderzucker, Speisestärke und Vanillezucker verrühren
- das Ei zugeben und unterrühren
- das Mehl nach und nach zugeben und ebenfalls unterrühren
- einige Tropfen Zitronenaroma zugeben
- den Teig in einen Spritzbeutel mit 10er Sterntülle füllen
- Backblech mit Backpapier auslegen
- mit etwas Abstand 3-4cm große Kringel spritzen
- Ofen bei Umluft auf 180°, bei Ober- und Unterhitze auf 200° vorheizen
Die Mürbeteigkringel circa 12-15 Minuten auf mittlerer Schiene backen, bis sie goldbraun sind, danach auf dem Blech auskühlen lassen.
Tipps/Anmerkungen
[Bearbeiten]Erfasst von: Ratman 17:30, 14. Nov 2005 (UTC)