Kochbuch/ Mürbeteig-Kringel

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Überblick
Rezeptmenge für: circa 30 Plätzchen
Energiegehalt: ~100 kcal pro Plätzchen
Zeitbedarf: 30 Minuten
Schwierigkeitsgrad:

Problemlos

Mürbeteig-Kringel

Gebäck für die Adventszeit.

Zutaten[Bearbeiten]

  • 200g Butter
  • 210g Mehl
  • 70g Puderzucker
  • 50g Speisestärke
  • 1 Ei
  • 1 Fläschchen Zitronenaroma
  • 1 Packung Vanillezucker

Zubereitung[Bearbeiten]

  • Butter, Puderzucker, Speisestärke und Vanillezucker verrühren
  • das Ei zugeben und unterrühren
  • das Mehl nach und nach zugeben und ebenfalls unterrühren
  • einige Tropfen Zitronenaroma zugeben
  • den Teig in einen Spritzbeutel mit 10er Sterntülle füllen
  • Backblech mit Backpapier auslegen
  • mit etwas Abstand 3-4cm große Kringel spritzen
  • Ofen bei Umluft auf 180°, bei Ober- und Unterhitze auf 200° vorheizen

Die Mürbeteigkringel circa 12-15 Minuten auf mittlerer Schiene backen, bis sie goldbraun sind, danach auf dem Blech auskühlen lassen.

Tipps/Anmerkungen[Bearbeiten]

Erfasst von: Ratman 17:30, 14. Nov 2005 (UTC)