Kochbuch/ Mascarponecreme

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Überblick
Rezeptmenge für: 4 Personen
Energiegehalt: viel kcal/viel kJ
Zeitbedarf: 15 Minuten
Schwierigkeitsgrad: Problemlos

Mascarponecreme Ein Nachtisch zum satt werden.

Zutaten[Bearbeiten]

  • 500g Quark
  • 500g Sahne
  • 250g Mascarpone
  • eine Packung Amarettini
  • Früchte (am besten Beeren, dürfen säuerlich sein)
  • etwas Zucker
  • optional Amaretto

Zubereitung[Bearbeiten]

  • Sahne schlagen und dann mit Quark, Mascarpone und Zucker mischen
  • Ein paar Amarettini auf die Seite legen
  • Die anderen Amarettini zerkleinern, wer mag, mit Amaretto verfeinern
  • Die Früchte in mundgerechte Stücke zerkleinern
  • Diese drei Zutaten in einer Glasschüssel in mehreren Schichten schichten.
  • Die auf die Seite gelegten Amarettini zum Dekorieren verwenden.

Tipps/Anmerkungen[Bearbeiten]

  • Der Nachtisch kann eine Weile stehen, bevor er serviert wird.


Erfasst von: Berni, am 11:10, 14. Sep 2004 (UTC)