Kochbuch/ Pikante Bananen vom Grill

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Pikante Bananen vom Grill

Leckerer und schneller Nachtisch, wenn der Grill sowieso schon an ist.


Zutaten[Bearbeiten]

  • 4 Bananen (reif aber ohne braune Flecken)
  • Honig- Curry- Soße (siehe Anmerkungen)
  • Vanille- Eis


Zubereitung[Bearbeiten]

  • Die ungeschälten Bananen über mittlerer, aber direkter Hitze zugedeckt grillen, bis die gesamte Schale schwarz geworden ist
  • Die Schale der Bananen der Länge nach aufschlitzen und mit Soße füllen
  • Zudecken und weitere 2 bis 3 Minuten grillen
  • Die Bananen heiß und mit einer Kugel Vanille- Eis servieren (direkt aus der Schale löffeln)

Anmerkungen[Bearbeiten]

  • Für die Currysoße ein Fertigprodukt (z.B. von Heinz) mit Chilipulver, Honig und Limettensaft abschmecken