Kochbuch/ Pikante Bananen vom Grill
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Pikante Bananen vom Grill
Leckerer und schneller Nachtisch, wenn der Grill sowieso schon an ist.
Zutaten
[Bearbeiten]- 4 Bananen (reif aber ohne braune Flecken)
- Honig- Curry- Soße (siehe Anmerkungen)
- Vanille- Eis
Zubereitung
[Bearbeiten]- Die ungeschälten Bananen über mittlerer, aber direkter Hitze zugedeckt grillen, bis die gesamte Schale schwarz geworden ist
- Die Schale der Bananen der Länge nach aufschlitzen und mit Soße füllen
- Zudecken und weitere 2 bis 3 Minuten grillen
- Die Bananen heiß und mit einer Kugel Vanille- Eis servieren (direkt aus der Schale löffeln)
Anmerkungen
[Bearbeiten]- Für die Currysoße ein Fertigprodukt (z.B. von Heinz) mit Chilipulver, Honig und Limettensaft abschmecken