Kochbuch/ Succotash

Aus Wikibooks

Zutaten für vier Personen[Bearbeiten]

  • 500 g Limabohnen, vorgekocht, ersatzweise dicke Bohnen oder weiße Bohnen
  • zwei Dosen Mais
  • zwei Esslöffel Butter
  • 1/8 l Sahne
  • Salz und Pfeffer

Zubereitung[Bearbeiten]

  1. Gemüse abgießen
  2. Das Gemüse mit der Butter in einem großen Topf auf mittlerer Flamme erhitzen.
  3. Die Sahne hinzufügen, Salz und Pfeffer nach Geschmack.
  4. Wenn die Sahne kocht und alles heiß ist, sofort servieren (ca. 10 Minuten).

Siehe auch in der Wikipedia w:Succotash