Kochbuch/ Tannenzapfen
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Tannenzapfen
| Überblick | |
|---|---|
| Rezeptmenge für: | 12 Stück |
| Energiegehalt (pro 100g): | |
| Zeitbedarf: | ca. 30 Minuten |
| Schwierigkeitsgrad: |
|
Zutaten
[Bearbeiten]- 75 g Butter
- 50 g Zucker
- 2 Eier
- 1 Eigelb
- Zitronenschale
- 125 g Mehl
- 1 EL Rosinen
- 5 g Backpulver
- Kuverüre (Zartbitter)
Zubereitung
[Bearbeiten]- Butter schaumig rühren
- Zucker, Eier und Zitronen dazu rühren
- Rosinen, Mehl und Backpulver darunter mengen
- Backformen (Tannenzapfenform) stark ausfetten und mit Weckmehl bestreuen
- Teig in Backformen füllen
- ca. 15 min bei 180 ° backen bis der Teig leicht braun wird
- Erkalten lassen
- aus den Formen auslösen und die geformte Seite mit Schokoladenglasur überziehen.