Kochbuch/ Vanille Pudding mit Agar Agar

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Überblick
Rezeptmenge für: 1/2 Liter
Zeitbedarf: 15 Minuten, min. 4 Stunden kühlen lassen
Schwierigkeitsgrad: Leicht

Zutaten[Bearbeiten]

  • Vanille Puddingpulver
  • Vanille Zucker
  • 3 EL (40 g) Zucker
  • 1 TL Agar Agar
  • 1/2 Liter Wasser

Zubereitung[Bearbeiten]

  • Agar Agar in 1/2 Liter Wasser auflösen und 2 Minuten kochen lassen.
  • Puddingpulver mit Vanille Zucker mischen und mit 6 EL Wasser anrühren.
  • Pudding mit Agar Agar mischen und 1 Minute kochen lassen.

Serviervorschlag[Bearbeiten]

  • Pudding vor dem Abkühlen in Servierschalen mit Obstsalat (z.B. Ananas, Kiwi, Banane) gießen.