Kochbuch/ Vegane Gewürzmischungen

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Gewürzmischungen[Bearbeiten]

Chiligewürz[Bearbeiten]

Chilies, Orangenschalen, Sesam, Paprika, Spuren von Sellerie und Senf.

Delikata[Bearbeiten]

Produkt: Brecht Delikata

Kurkuma, Sellerieblatt, Koriander, Dill, Lauch, Paprika, Muskat, Knoblauch, Senfsaat, Schabzigerklee, Muskatblüte, Ingwer, Pfeffer, Liebstöckel, Nelken, Kardamom, Bockshornklee, Cumin, Wacholder, Chilis

Gyrosgewürz[Bearbeiten]

Produkt: Gyros Pfanne

Paprika, Chilis, Zwiebeln, Oregano, Petersilie, Rosmarin, Thymian, Majoran, Piment, Lorbeer, Knoblauch, Salz, Mononatriumglutamat

Mexican Taco Seasoning Mix[Bearbeiten]

Maismehl, Chili, Zwiebel, Knoblauch, Pfeffer, Paprika und Natriumglutamat.


Suppen[Bearbeiten]

Asiatische Gemüsesuppe[Bearbeiten]

Produkt: Dr. Lange & Co. GmbH, Asiatische Gemüsesuppe

Maltodextrin, Stärke, jodiertes Salz, Gemüse (Karotten, Tomaten, Zwiebeln, Lauch, Mungobohnenkeimlinge), Nudeln (Hartweizengrieß, Salz), pflanzliches Fett, Zucker, Curry, (Koriander, Kurkuma, Senf, Bockshornklee, Kumin, Chili, Zimt, Ingwer, Nelke, Piment), Hefeextrakt, Kräuter, Shiitake Pilze

Klare Gemüsebrühe[Bearbeiten]

Produkt: Naturkind klare Gemüsebrühe

Meersalz, Hefeextrakt, Maismehl, Sonnenblumenöl, Zwiebeln, Karotten, Sellerie, Gewürze, Petersilie