Kochbuch/ Yogitee

Yogitee
Menge:	0,5 l Tee
Zubereitungszeit:	ca. 10 min (ohne Vorbereitungszeit)
Schwierigkeitsgrad:

Zutaten

• 2-3 Teelöffel Assamtee oder vergleichbaren
• eine Scheibe getrockneter Ingwer
• 1 getrocknete Nelkenblüte
• 1 Teelöffel Pfefferkörner
• ein knapper Teelöffel Koriander
• Honig
• Milch

Zubereitung

1. Die Scheibe Ingwer in Stifte schneiden sowie die Pfefferkörner und Nelke in einem Mörser kleinstoßen (alternativ mit der Breitseite eines Messers zerdrücken).
2. Die Gewürze und den Tee in einem Beutel oder lose in eine Teekanne geben und
3. mit einem halben Liter kochendem Wasser aufbrühen.
4. Je nach Geschmack 2-6 Minuten ziehen lassen.
5. Mit Milch und Honig genießen.