Lehrbuch der Biochemie: Biomoleküle: Lipide

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Wikibooks-Buchbandreihe.png Lehrbuch der Biochemie Wikibooks-Einzelbuch.png Biomoleküle Wikibooks-Buchseite.png Lipide

Lipide[Bearbeiten]

Lipide sind amphipatische Biomoleküle, d.h. sie haben eine hydrophile Kopfgruppe und einen hydrophoben Schwanz.