Handbuch Gemüsebau/ Tomate

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Einleitung[Bearbeiten]

siehe Kapitel Einleitung

Jungpflanzenanzucht[Bearbeiten]

siehe Kapitel Jungpflanzenanzucht

Wachstumsfaktoren[Bearbeiten]

siehe Kapitel Wachstumsfaktoren

Pflanzenschäden, Pflanzenkrankheiten und Wachstumskonkurrenz[Bearbeiten]

siehe Kapitel Pflanzenschäden, Pflanzenkrankheiten und Wachstumskonkurrenz

Kulturarbeiten[Bearbeiten]

Standortvorbereitung[Bearbeiten]

Pflanzung[Bearbeiten]

Kulturpflege[Bearbeiten]

Kulturabschluss und Standortreinigung[Bearbeiten]

Ernte[Bearbeiten]

Erntezeiten[Bearbeiten]

Erntesteuerung[Bearbeiten]

Aufbereitung und Vermarktung[Bearbeiten]

Qualität[Bearbeiten]

Arbeitsleistung[Bearbeiten]

Ertrag[Bearbeiten]

Preise[Bearbeiten]

Literatur[Bearbeiten]

Bücher für Profianbau:

  • Becker-Dillingen J.; 1950: Handbuch des gesamten Gemüsebaus
  • Chaux CL. et Foury CL.; 1994: Productions Légumieres
  • Homer J. et al; 1949: Vegetable Crops
  • Israilski W.P.; 1955: Bakterielle Pflanzenkrankheiten, 272-297
  • Jensen E.; 1994: Grøntsager i Væksthus, 3. udgave
  • Jones J.B. et al.; 1991: Compendium of Tomato Diseases
  • Krug H.; 1994: Lehrbuch des Gemüsebaus, 422-440
  • Krug H. et al; 2002: Gemüseproduktion
  • Marinetti G.; 1992: Guide pratique pour la culture de la tomate en hor sol, 1-28
  • Messiaen C-M.; 1998: Le Potager Tropical
  • Müllers L.; 1936?: Müllers Gemüsebau
  • Reinhold J. et al; 1962: Ratgeber für den Gemüsebau unter Glas
  • Versuche im Deutschen Gartenbau
  • Vilmorin-Andrieux & Cie; 1925: Les Plantes Potagères
  • Vogel G.; 1996: Handbuch des speziellen Gemüsebaus
  • Willumsen J. et al.; 1994: Havebrug 82, 1-6
  • Wonneberger C.; 2004: Gemüsebau

Fachzeitschriften für Profianbau:

  • Der Gemüsebau, Schweiz
  • Fruit & Légumes, Frankreich
  • Gartner Tidende, Dänemark
  • Gemüse, Deutschland
  • Groenten en Fruit, Niederlande
  • Monatsschrift, Deutschland
  • ProeftuinNiews, Belgien

Medizinische Fachliteratur

  • Giovannuci, Rimm, Liu, Stampfer, Willett: A Prospective Study of Tomato Products, Lycopene and Prostate Cancer Risk. J. National Cancer Institute 94 (2002), 391-398


Weblinks[Bearbeiten]

Wiktionary – Wortherkunft, Synonyme und Übersetzungen:
 Commons: Tomate – Album mit Bildern, Videos und Audiodateien

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