Handbuch Gemüsebau

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Vorwort[Bearbeiten]

Dieses Handbuch soll zur Anleitung und als Nachschlagewerk für den Gemüsebau dienen. Es behandelt gängige Gemüsearten von der Samenvermehrung bis hin zur Ernte und Vermarktung und wendet sich an Freizeitgärtner:innen und Profis.

Inhalt[Bearbeiten]

Allgemeines[Bearbeiten]

Fruchtgemüse[Bearbeiten]

Hülsenfrüchtler/Leguminosen[Bearbeiten]

Wurzelgemüse[Bearbeiten]

Blattgemüse[Bearbeiten]

Kohlgemüse[Bearbeiten]

Zwiebelgemüse[Bearbeiten]

Vorlage[Bearbeiten]